Helppo kanasalaatti

Taas parin viikon tauon jälkeen palataan ohjeen kanssa. Tällä kertaa vuorossa on yksinkertainen ja helppotekoinen kanasalaatti, joka on myös helposti muokattavissa mieluiseksi.

Raaka-aineet;

n. 300 g kanan fileeleike (yhdessä pakkauksessa oli neljä kappaletta, marinoimattomia)
2 kpl tomaattia
½ kurkku
1 kpl sipuli
1 kpl omena
Muutama iso salaatinlehti

Teko-ohje;
- Ruskista kanan fileeleikkeet pannulla.
- Huuhtele salaatinlehdet ja pieni ne kuloon/lautaselle.
- Leikkaa tomaatit ja kurkku pieniksi paloiksi, lisää kulhoon/lautaselle.
- Kuori sipuli ja omena, poista omenasta kota. Pilko myös pieniksi paloiksi, lisää kulhoon/lautaselle.
- Sekoita salaatti keskenään.
- Tarjoile.

Kokin vinkki;
Marinoimattoman kanan voi halutessaan marinoida itse tai käyttää valmiiksi maniroitua. Kanasalaatissa ei myöskään ole pakko käyttää juuri fileeleikettä, muukin kana käy.